Рис «Баттяни»
Блюдо названо в честь графа Лайоша Баттяни (1806—1849), премьер-министра первого независимого венгерского правительства в 1848 году, казненного после поражения освободительной борьбы. От обычного отварного риса […]
Тушеные кабачки с мучной заправкой
2,5 кг целых или 1,5 кг очищенных и наструганных кабачков, соль, 2 г уксуса или лимонного сока 1 пучок молодого укропа 40 г жира, 60 […]
Краткая история Венгрии
Краткая история Венгрии от античности до наших дней. Античность 600 год до н. э. В Прикарпатье обосновываются причерноморские кочевники – иллирийцы и скифы. 10 год […]
Революция в Венгрии и Словакии
Революция в Венгрии и Словакии Особенностью революций в Австро-Венгрии был их национально-освободительный характер. 30 октября 1918 г. в Вене состоялась демонстрация рабочих и солдат с […]
Купить тур в Индию
Посещать Индию туроператоры предлагают в период с середины осени и до марта. Отдых в это время создан для купального сезона. Остальной промежуток года легко посвятить […]
Суп косарей
Этот суп был едой бедных земледельцев, батраков, косарей. 1,4 кг свиных ножек чеснок соль черный перец 300 г сметаны 80 г муки 1 яйцо уксус […]
Где лучше отдохнуть в Краснодарском крае?
Не не секрет , что большинство россиян предпочитают отдыхать летом на побережье Черного моря. Уровень сервиса и качество услуг позволяют конкурировать со многими европейскими курортами. […]
Тушеная стручковая фасоль с мучной заправкой
1,4 кг молодой стручковой фасоли, соль, чеснок, 30 г жира 30 г лука, немного паприки (на кончика ножа) 40 г жира, 50 г муки, 20 […]
Бараньи котлеты по-удвархейски
500 г помидоров 600 г стручковой фасоли, соль 120 г копченого шпика 40 г жира, 60 г лука, соль черный перец, 5 г паприки немного […]
Блинчатый торт с подливкой (Чустатотт палачинта)
Для пуншевой подливки: 150 г сахара, 3 яичных желтка 100 г муки, ваниль, 0,25 л молока 8 г рома, 100 г сливок 60 г масла, […]