ПАТАН

Патан, второй по величине город долины, отделен от Катманду рекой и известен многим под названием Лалитпур, что означает «красивый город». Дворцовая площадь города отличается наибольшей плотностью застройки архитектурными шедеврами, чем другие города долины Катманду.

Количество разбросанных по городским улицам ступ и других религиозных построек потрясает, и нужно потратить не один день, чтобы полностью впитать атмосферу этого места. Патан веками был творческим центром Непала. Отсюда происходили все самые утонченные образцы искусства, украшающие святилища по всей долине.

Благодаря изысканности и многообразию храмов, пагод, дворцов и уникальных резных украшений домов этот город художников, архитекторов, ювелиров и ремесленников признан самым красивым в мире.

Pулетики из баклажанов со шпинатом и рикоттой